老實說 lemon不是甜點嗜好者...
因為我是大嬸胃
喜歡吃鹹食. 愛台灣傳統的口味
所以能讓lemon點頭稱讚的甜點 也不是很多
不過今天介紹的這家甜點 算是lemon會推薦的口袋名單喔!
然花抄院 是來自京都的菓子店
雖然稱不上是完全傳統的 和菓子專賣店
但是口味上 的確都帶有濃濃的和風味道
今天去的是ヒカリエ分店
ヒカリエ是涉谷的去年 (2012) 才開的新百貨
雖然位置是坐落在 JR ハチ公口的另一側 (東京メトロ15號出口)
但是館內人潮卻也是滿滿滿呦~~
然花抄院的餐廳坐落在五樓 而在地下一樓也有單純菓子販賣店
五樓喫茶店的店內空間並不算大 大概就是照片下面多一些些而已
lemon到的時候 是禮拜六的下午三點多
在外面的待帶位的椅子上也已經坐滿人
但很lucky地 大概只等了約30分鐘 就輪到我們了
這裡的menu 只能說算是標準的日本風格喔~~
甚麼叫日本風格勒?
就是強調"限定" "限定""限定"啦!!!
嘻嘻..既然坑都挖了..lemon和朋友不跳怎麼行~~
我們很快速地決定了
夏季限定 然ノ氷セット (約1350円)
涉谷限定 茶庭の膳 セット (約1400円)
朋友的 "然ノ氷セット" 包含了 焙じ茶的挫冰 還有自己選擇的煎茶
lemon 幾乎不吃冰...所以沒有辦法幫大家嘗試
但是根據朋友說法 焙じ茶 冰淇淋本身茶香氣很夠..
如果外加上喜歡吃QQ湯圓口感的朋友
這算是一個非常好的選擇
而煎茶呢..也清香 但是帶有些苦味...
我不喜歡帶苦味的 呵呵
我的 茶庭の膳 セット 依照順序包含了
然かすてら 聖花冠(抹茶) 薪 配上我沒喝過的京番茶
這個set 非常推薦給大家
以前lemon吃這些小東西 都是吃"唰嘴"的
呵呵...也就是覺得這些應該要口味剛好 讓人會想要一吃再吃囉
不過呢~
日本的甜點 大多都是小份的 並且 偏甜
以前剛來日本的時候弄不懂
為什麼日本人會吃那麼甜的東西壓?
後來才知道 因為這些主要就是都是為了配茶喝
像這裡的每一種茶, 包含沖泡的時間 都會和客人說明
照片上面的漏斗 就是用來算沖泡時間用的~~ 很貼心
而lemon 今天點的京番茶
茶味很深 很香 很重 但是一點都不苦~~
配合上面的甜點
lemon真的覺得非常的剛好 很喜歡!!
特別是 然かすてら
推薦大家..就算沒來現場吃
有機會到地下一樓買來當伴手禮 配茶喝 也會是非常好的選擇喔~~
最後 附上名片給大家瞧瞧~~ 希望大家喜歡這次的分享囉 :)
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